Sorbitol flüssig
Sosa
Stabilisator E420
Sorbitol líquido
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
37714
Produktnummer:
2880025
EAN:
8414933046509
Hersteller:
Sosa
Gewicht:
1.3 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Sorbitol flüssig"
Aus Glukose hergestellt - Diätischer Süßstoff - Verhindert die Kristallation - Feuchtigkeitsspendend.
Erleichtert die Haltbarkeit der Emulsion und verzögert die Ranzigkeit von Fetten wie z.B. in Ganaches, Trüffeln oder Giandujas.
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
Sosa
Sosa