100% FRENCH, HERITAGE AND EXPERTISE
Als Pionier auf dem Gebiet der Texturierungsmittel, Emulgatoren, Konservierungsmittel und Lebensmittelzutaten produziert und vertreibt Maison Louis François weltweit eine breite Palette hochwertiger Produkte für die Gastronomie, die Konditorei, die Bäckerei, die Schokoladenindustrie, die Süßwarenindustrie und die Speiseeisindustrie. Mit einer Produktionsstätte und einem Labor in der Region Paris setzt Maison Louis François seit über einem Jahrhundert seine Leidenschaft fort und gibt seine Innovationen, Kreationen und sein 100%iges französisches Know-how weiter. Ein Jahrhundert an Erfahrung im Dienste der Exzellenz..
Louis François Bestseller
Unsere absoluten Must-Haves
Alleinstellungsmerkmale
Das macht die Produkte von Louis François einzigartig
Ein jahrhundertealtes Know-how, das der Kochkunst gewidmet ist.
Die Präzision des Handwerks und der Respekt vor dem Geschmack, die mit Stolz weitergegeben werden.
Louis François innoviert, um die leistungsstarken Lösungen von morgen zu schaffen.
Präzise Zutaten, entwickelt für Leistung und Konsistenz.
Geschichte
Die Geschichte hinter Louis François
Im Jahr 1908 gründete Louis François sein Laboratorium in Paris mit einer klaren Vision: französische Lebensmittelhandwerker und Hersteller zu unterstützen. In einer Zeit, in der sich die Lebensmittelindustrie gerade entwickelte, baute er auf den wissenschaftlichen Fortschritten von Louis Pasteur auf – insbesondere auf der Pasteurisierung von Milch und Flüssigeiern. Im Bewusstsein der Herausforderungen hinsichtlich Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit spezialisierte er sich auf trockene Zutaten, die eine höhere Stabilität aufweisen und sich leichter transportieren lassen.
Ein Erbe der Exzellenz mit Blick in die Zukunft
Verantwortungsvolle internationale Expansion
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FAQ
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