glasiert = 'trocken - wie in Fondant'
Fruits confits glacés
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
9205219_alt 05219
Produktnummer:
1245007
EAN:
3339900052190
Hersteller:
Cruzilles
Gewicht:
2 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Orangen-Scheiben kandiert & glasiert"
ca. 90Stück
Es ist eine komplexe, anspruchsvolle Tätigkeit, das Kandieren eine Frucht.
Die Früchte werden auf die traditionelle Art, mehrere Tage bzw. Wochen in Sirupfässern kandiert.
Die traditionelle Technik wahrt alle Eigenschaften der Frucht und schützt diese bestmöglich.
Die Frucht wird verarbeitet, ohne ihren natürlichen Charakter zu verlieren.
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
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