Couverture '811' dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 53,8% Kakao
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Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
811-E4-U71
Produktnummer:
2160202
EAN:
5410522513257
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture '811' dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
53,8% Kakao (Min.)
Ausgewogener bitterer Kakaogeschmack
Geeignet für: Konditoreiwaren, Eiscreme und zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut