Couverture '70/30/38' dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets
Callebaut
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 70% Kakao, Halal
Callebaut Finest Belgian Dark Chocolate Recipe N° 70-30-38
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
61705
Produktnummer:
2160210
EAN:
5410522512854
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture '70/30/38' dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets"
2 Tropfen
38,9% Fett
Extra bittere Couverture
zum Aromatisieren, Überziehen mit einer mittleren Schokoladenschicht, für normale Dekorations- oder Spritzarbeit, zum Gießen von mittelgroßen Hohlfiguren.
Recipe N° 70-30-38, extra bittere Schokolade, mit einem starken ausgeprägten Röstaroma.
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Bio: | Nein |
|---|---|
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller
Callebaut
Callebaut