(2,5 kg)
Lagerbestand:
⬤
Produktnummer:
1700023
Hersteller:
VAKANA
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Kokosraspeln fein "
Die feinen Kokosraspeln sind eine naturbelassene, hochwertige Zutat für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und der Pâtisserie. Hergestellt aus dem getrockneten und fein geraspelten Fruchtfleisch der Kokosnuss, verleihen sie feinen Backwaren, Desserts und Süßspeisen ein authentisches, mild-süßes Aroma und eine ansprechende Optik.
Produktmerkmale & Vorteile:
- 100 % Natürlich: Das Produkt besteht ausschließlich aus reiner Kokosnuss, ganz ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe.
- Herkunft: Die hochwertigen Kokosnüsse für diese Raspeln stammen aus den Philippinen und Indonesien.
- Textur & Optik: Es handelt sich um freifließende, feine Raspeln von reinweißer Farbe, die garantiert frei von gelben Flecken oder anderen Verfärbungen sind.
- Professionelle Gebinde: Flexibel im Karton erhältlich in den Größen 25 kg, 2 x 2,5 kg oder 2 x 1,5 kg, um jedem Produktionsbedarf gerecht zu werden.
Sensorik: Die Kokosraspeln bestechen durch einen produkttypischen, angenehm süßen Kokosgeruch. Geschmacklich überzeugen sie durch ein mildes und natürlich süßes Profil, das absolut frei von jeglichem Fremdgeschmack ist.
Einsatzbereiche: Ideal als Zutat für vielfältige Backwaren, Kuchen und Torten, für die Herstellung von Makronen, als Füllung für Pralinen oder als klassisches, edles Dekor für Desserts und feine Süßspeisen.
Lagerung:
- Die Kokosraspeln müssen lebensmittelgerecht, kühl und trocken gelagert werden.
- Direkte Sonneneinstrahlung ist zwingend zu vermeiden.
- Unter diesen optimalen Bedingungen beträgt die Mindesthaltbarkeit ab Produktion 12 Monate.
- Der Feuchtigkeitsgehalt des Produkts liegt bei maximal 3,5 %.
Besonderheiten:
- Garantiert ohne den Einsatz gentechnisch veränderter Organismen (GVO-frei) verarbeitet.
- Vollständig für die Ovo-Lacto-vegetarische Ernährung geeignet.
| Lagerartikel: | Ja |
|---|---|
| Bio: | Nein |
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Nein |
Hersteller
VAKANA
VAKANA
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