Couverture 'Madagascar' 67% dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 67% Kakao
Callebaut Single Origin Dark Chocolate Madagaskar
Lagerbestand:
⬤
Herstellernummer:
61706
Produktnummer:
2160018
EAN:
5410522514117
Hersteller:
Callebaut
Gewicht:
2.5 kg
Beschreibung
Produktinformationen "Couverture 'Madagascar' 67% dunkel | zartbitter, Drops | Chips | Callets"
3 Tropfen
67,0% Kakao (Min.)
Intensiver Kakaogeschmack, Anklängean Himbeere, Wacholderbeere, Aprikose und Banane
Geeignet für: Pralinenglasur/-formen, Hohlfiguren, Füllungen & Ganachen, Dekorationen, Konditoreiwaren, Eiscreme
Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen
| Lagerartikel: | Ja |
|---|---|
| Bio: | Nein |
| Bruchempfindlich: | Nein |
| Temperaturempfindlich: | Ja |
Hersteller