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Couverturen.
Von 55% bis 66%.
Für jeden Charakter.

Unsere Couverturenaktion läuft vom 01.10. bis 31.10.2026 – entdecke die ganze Bandbreite intensiver Kakaogehalte zwischen 55% und 66%.

Zwischen 55% und 66% Kakaogehalt liegt eine ganze Welt an Aromen – von milden, cremigen Noten bis zu intensiven, erdigen Tiefen. Jede Couverture in dieser Auswahl bringt ihren eigenen Charakter mit: mal fruchtig, mal erdig, mal mit einer leicht rauchigen Tiefe.

Ob für Tafeln, Pralinen oder Dessert-Kompositionen: Stöbere durch unsere Auswahl unten und finde die Couverture, die zu Deinem Rezept passt – von milden 55%-Sorten bis zu intensiven 66%-Qualitäten, mehrere davon in BIO.

Nutze die Aktion vom 01.10. bis 31.10.2026 und sichere Dir Deine Favoriten.

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Couverture 'Elianza Noir' 55% dunkel Drops | Chips (2 x 10kg)

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Couverture 'Elianza Noir' 55% dunkel Drops | Chips (2 x 10kg)
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 55% Kakao
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 20058
Produktnummer: 2011011
Verpackungseinheit: Karton20kg

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Couverture 'Elianza Noir' 55% dunkel Drops | Chips

Durchschnittliche Bewertung von 0 von 5 Sternen

Couverture 'Elianza Noir' 55% dunkel Drops | Chips
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 55% Kakao
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 20053
Produktnummer: 2011010
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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BIO Couverture 'Femmes de Virunga' 55% milch, Drops | Chips

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BIO Couverture 'Femmes de Virunga' 55% milch, Drops | Chips
Vollmilch-Schokoladen-Kuvertüre ,Kongo
Hersteller: Original Beans
Herstellernummer: CO62B
Produktnummer: 2120016
Verpackungseinheit: Beutel2kg

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Couverture 'Essence Fondente' 56% dunkel | zartbitter, Drops | Chips

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Couverture 'Essence Fondente' 56% dunkel | zartbitter, Drops | Chips
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 56% Kakao
Hersteller: Domori
Herstellernummer: 1981353
Produktnummer: 9832802
Verpackungseinheit: Beutel5kg

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Couverture 'Simply Dark' 62% dunkel Drops | Chips

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Couverture 'Simply Dark' 62% dunkel Drops | Chips
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 62% Kakao, vegan
Hersteller: Original Beans
Herstellernummer: CU79B
Produktnummer: 9812816
Verpackungseinheit: Karton6kg

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Couverture 'Vanuari Noir' 63% dunkel Drops | Chips

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Couverture 'Vanuari Noir' 63% dunkel Drops | Chips
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 63% Kakao
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 20047
Produktnummer: 2011003
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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BIO Couverture 'Beni Wild' 66% dunkel Drops | Chips

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BIO Couverture 'Beni Wild' 66% dunkel Drops | Chips
Dunkle Schok. 66% Kakao, Wildkakao Bolivien, vegan
Hersteller: Original Beans
Herstellernummer: CR55B
Produktnummer: 2120011
Verpackungseinheit: Beutel2kg

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BIO Couverture 'Cusco' 65% dunkel Drops | Chips

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BIO Couverture 'Cusco' 65% dunkel Drops | Chips
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre, Peru, vegan
Hersteller: Original Beans
Herstellernummer: CU15B
Produktnummer: 9818201
Verpackungseinheit: Beutel2kg

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Couverture 'Caozelo' 66% dunkel Drops | Chips (2 x 10kg)

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Couverture 'Caozelo' 66% dunkel Drops | Chips (2 x 10kg)
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 66% Kakao
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 20111
Produktnummer: 9832941
Verpackungseinheit: Karton20kg

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Couverture 'Vanuari' 63% dunkel , Drops | Chips (2 x 10kg)

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Couverture 'Vanuari' 63% dunkel , Drops | Chips (2 x 10kg)
Dunkle Schokoladen-Kuvertüre mit 63% Kakao
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 20048
Produktnummer: 2011004
Verpackungseinheit: Karton20kg

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Couverture 'Manjari' 64% dunkel, Drops | Chips

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Couverture 'Manjari' 64% dunkel, Drops | Chips
dunkle Schokolade, 100% Madagaskar
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 4655
Produktnummer: 9837240
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Couverture 'Jivara' 40% milch, Drops | Chips

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Couverture 'Jivara' 40% milch, Drops | Chips
Milchschokolade
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 4658
Produktnummer: 9837241
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Couverture 'Opalys' 33% weiß, Drops | Chips

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Couverture 'Opalys' 33% weiß, Drops | Chips
weiße Schokolade
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 8118
Produktnummer: 9837221
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Couverture 'Dulcey' 35% blond, Drops | Chips

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Couverture 'Dulcey' 35% blond, Drops | Chips
karamelisierte weiße Schokolade
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 31870
Produktnummer: 9837220
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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'Amatika Blanche' 35% pflanzlich VEGAN weiß, Drops | Chips

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'Amatika Blanche' 35% pflanzlich VEGAN weiß, Drops | Chips
Zubereitung aus Kakaobutter und Mandeln
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 43096
Produktnummer: 9837193
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Inspiration Himbeere rosa Drops | Chips

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Inspiration Himbeere rosa Drops | Chips
Fruchtspezialität mit Kakaobutter
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 1123234
Produktnummer: 9837188
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Inspiration Erdbeere rosa Drops | Chips

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Inspiration Erdbeere rosa Drops | Chips
Fruchtspezialität mit Kakaobutter
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 1123231
Produktnummer: 9837187
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Schokoladen-Sardinen Noir 63% dunkel in der 'Fischbüchse' (75g)

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Schokoladen-Sardinen Noir 63% dunkel in der 'Fischbüchse' (75g)
5 Fische 15g, in Alu , verpackt in 'Fischdose'
Hersteller: Cluizel
Herstellernummer: 14030
Produktnummer: 9836447
Verpackungseinheit: Karton14

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Inspiration Fruchtstäbchen Himbeere backstabil

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Inspiration Fruchtstäbchen Himbeere backstabil
Fruchtspezialität mit Kakaobutter und Himbeeren
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 52387
Produktnummer: 9837225
Verpackungseinheit: Karton1,6kg

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Couverture 'Azelia' 35% milch, Drops | Chips

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Couverture 'Azelia' 35% milch, Drops | Chips
Milchschokoladenkuvertüre mit Haselnüsse
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 11603
Produktnummer: 9837224
Verpackungseinheit: Beutel3kg

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Glasur neutral 'Absolu Cristal'

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Glasur neutral 'Absolu Cristal'
Nappage, Dekorgel
Hersteller: Valrhona
Herstellernummer: 5010
Produktnummer: 9837508
Verpackungseinheit: Eimer5kg

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FAQ

Häufig gestellte Fragen
Welche Produkte bietet Confis-Express für den Konditoreibedarf und Patisseriebedarf an?

Bei Confis-Express findest du ein exklusives Sortiment an hochwertigen Produkten für Konditorei und Patisserie. Unser Angebot umfasst erstklassige Zutaten, darunter edelste Schokoladen und andere Premium-Produkte, die durch ihren herausragenden Geschmack und ihre exzellente Qualität überzeugen. Zudem bieten wir ein umfangreiches Angebot an hochwertigem Equipment für die Patisserie und Confiserie, das dir hilft, deine kreativen Ideen mit Präzision und Leichtigkeit umzusetzen. Jedes Produkt in unserem Onlineshop wurde sorgfältig ausgewählt, um höchsten geschmacklichen Ansprüchen gerecht zu werden.

Wer kann bei Confis-Express bestellen?

Bei Confis-Express können ausschließlich gewerbliche Kunden bestellen. Unser Angebot richtet sich an professionelle Confiseure, Pâtissiers, Chocolatiers sowie Konditoren, Bäcker und gastronomische Betriebe, die auf der Suche nach hochwertigen, exklusiven Produkten für ihre geschäftlichen Bedürfnisse sind. Wenn du als Geschäftskunde auf der Suche nach Premium-Zutaten und erstklassigem Equipment bist, bist du bei uns genau richtig.

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