Suche
Anfrage-Warenkorb
Ihr Anfrage-Warenkorb ist im Moment leer.
Anzeigen
Suche

@ Pektin Xoco Nappage X58 (500g)

Pectina Xoco Nappage X58
Eigenschaften: dosiertes Pektin ML mit hemmenden Salzen
Zubereitung: mit Zucker vermischen, zum Kochen bringen
Anwendung: geeignete PH > 4
Mindestens 50-60 % Zuckerzusatz
Anmerkung: langsames Gelieren. Endgültige Wirkung innerhalb 24 Std. Thermo-reversibles Gelee, fest, glänzend und elastisch.
Ideal zum Einfrieren und Auftauen. Die optimale Temperatur für die Couverture liegt bei 50-55 °C.
Verwendung: für Schokoladen-Grundmassen, Gelee mit Milch.
Dosierung: Nappage 8-15 g/kg
EAN: 8414933568025
Bestell-Nr.: 2880077
Marke: Sosa
Ref.Nr.: 58030018
Dieser Artikel ist bei uns KEIN Lagerartikel. Er wird nur auftragsbezogen geordert. Angaben über die Lieferzeit & Lieferbedigungen auf Anfrage. Rücknahme und Umtausch ausgeschlossen!
Dieser Artikel ist bei uns KEIN Lagerartikel. Er wird nur auftragsbezogen geordert. Angaben über die Lieferzeit & Lieferbedigungen auf Anfrage. Rücknahme und Umtausch ausgeschlossen!
Auf Anfrage
Bestellmenge in VPE:


Einheit: DOS
Confis-Express GmbH
Messerschmittstraße 23
89231 Neu-Ulm
Tel.: 0 731 / 70 79 1831
Mobil: +49 151 / 730 609 47
E-Mail: info@confis-express.de
BIO Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Letzte Aktualisierung | 28.03.2024 um 02:33 Uhr
Menü
Das Menü wird geladen...
Zuletzt angesehen