Pektin | Pectin X58 für Güsse, Überzüge ohne Frucht

pflanzliches Geliermittel aus Apfel und Zitrusfaser , Pectin X58

- Pektin X58 ist eine zuckerfreie Pektinmischung auf pflanzlicher Basis für Überzüge OHNE Fruchtmark, Gebäck & Bisquitteig
- Es gewährleistet Tiefkühlfähigkeit & ist reversible
- Anwendung: Zutaten mit Pectin X 58 vermengen und in flüssige Zubereitung einrühren bis klumpenfreie Masse entseht. Das Pektin löst sich bei 80/85°C auf