Base Creme weiß Trüffelmasse neutral

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!60% 'Schokolade', 4,5% Alkohol, 22% Sahne
-Weiche reichhaltige Textur | -Gebrauchsfertig zum Füllen vorgeformter | Confiserieprodukte, wie für Pralinenfüllungen, zum Aromatisieren von Mousse, Crèmes, Bavarois-Crème...in Desserts und Konditoreiwaren, für Dessertsaucen (dafür leicht erwärmen)
Creme a la Carte ist vortemperiert und gebrauchsfertig.Die Ganache einfach durch Rühren oder leichtes Erwärmen (<35° C!) weich machen. Direkt in die Schokoladenformen füllen. Auskühlen lassen und die Schokoladenformen schließen.
Fertig!-Einzigartige technische Stabilität
Versand per Paketdienst nur auf eigene Gefahr!