Couverture 'Velvet ' 34,6% weiß, Drops | Chips | Callets

Weiße Schokoladen-Kuvertüre mit 34,6% Kakao, Kosher, Halal

- 3 Tropfen
- 34,6% Kakao, 41% Fett
- vollmundig und cremig mit dem Geschmack frischerMilch und einer ganzleichten Süße
- Zusammensetzung: Zucker 41.5 %, Kakaobutter 34.5 %, Vollmilchpulver 23.5 %
- Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma

Viskositäts-Anwendungen:
-1 Tropfen: Backen
-2 Tropfen: Mischen & Aromatisieren
-3 Tropfen: vielseitige Anwendungen
-4 Tropfen: Formen & Überziehen
-5 Tropfen: Tauchen & Sprühen